くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きなyumiかーさんと ao(2007/11生まれ)&むすこ氏(2010/04生まれ)とのふつうの日常
by yu--m-i
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いちじくのジャム

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記録内容が夏から脱しないまま
季節はすっかりと秋へ

さすがのわたしも飽きるほどの長雨と(暑いよりはましと思ってた)
ぶり返すじめじめした暑さに
「あれ?まだ夏なの?」と思う今日この頃
秋、どこ???

ネットやフィードで美味しそうないちじくの写真を見かけて
真似して買ってみたけれど
うーん、やっぱり生のいちじくってあんまり好きじゃないのかも
生ハムやチーズといただいたら美味しそうなんだけどな
(失敗が怖くてそこまではしなかったw)
結局、ジャムにしちゃった
これが大成功!すごく美味しい!
市販のジャムは必ず「甘すぎて不味い」という娘にも大好評
普段、冷凍のブルーベリーやいちごを買ってきて
適当に煮たジャムを朝食に出してるんだけど
やっぱり季節の生のフルーツから煮ると、フレッシュで美味しいね

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皮バリっと焼けたベーグル
いちじくのジャム、間違いなくあうね
自作のベーグルが、けっこうお気に入り
自分で作るから好みにできるって、当たり前か?


・・・・・・・・・・・・
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by yu--m-i | 2016-09-29 18:19 | てづくり
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