くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きなyumiかーさんと ao(2007/11生まれ)&むすこ氏(2010/04生まれ)とのふつうの日常
by yu--m-i
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ぽりぽり、グラノーラ

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フォロワーさんの間でよく耳にした
「手作りのグラノーラ」
とってもおいしそうで、気になったので
とりあえず家にある材料で作ってみた

オートミール・くるみ・ピーカンナッツ
小麦胚芽・ドライフルーツ・レーズン2種
きび砂糖・なたね油・メープルシロップ

…これらを混ぜて、オーブンでじっくり焼くだけ

なのに、何なんでしょう、このおいしさ☆
香ばしさと、ぱりぱり感が
市販のそれとはまったく違います
朝ごはんに、バナナを入れて牛乳かけて
そんな食べ方もおいしかったけど
何もしないでそのままぽりぽりが、止まりません
現に今も、パソコンに向かいながら
ぽりぽりぽりぽり…

1つ、欠点があります
こどもたちのおやつにあげると
部屋中にこれが落ちてます…涙

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あまりにおいしかったので、即リピ
次はココナッツロングと、アーモンドダイスを入れて
これはこれで、またおいしい☆
とりあえず、空いてたWECKの瓶に入れたけど
もう定番化したいので
これ用の大きな瓶が欲しいです

   


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by yu--m-i | 2012-01-13 21:58 | てづくり
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