くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きなyumiかーさんと ao(2007/11生まれ)&むすこ氏(2010/04生まれ)とのふつうの日常
by yu--m-i
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夏の忘れ物、梅のジャム

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                    ボンヌママンの空き瓶、2つ分できました


夏は毎日飲んでいた、梅のジュース
自家製梅シロップを、お水で割っただけだけど
aoも大のお気に入り!
通ってる幼児教室で、先生に
「みんなは何のジュースが好きなのかな」と聞かれ
「うめのジュース!」と答えるほど・・・笑
マニアックで伝わらなかったつーの

しかし、ついに2度も漬けた
梅シロップも底をつきました
さみしぃ~~~
そこで、残った梅の実で
梅のジャムを作りました♪

作ったといっても
適当にお砂糖で煮詰めただけだけど・・・
これが適度な酸味で、とても美味です!
これもao様に気に入っていただけました

青梅だと、種から実をはずすのが
硬くて途中であきらめてしまったんだけど
2度目につけた南高梅だと、ばっちりでした☆
これも定番化、決定☆

あとは瓶2つ分の、梅酒を残すのみ
そろそろできあがってくる頃かしら
あっいけない、授乳中でした



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by yu--m-i | 2010-09-20 22:49 | てづくり
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