くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きなyumiかーさんと ao(2007/11生まれ)&むすこ氏(2010/04生まれ)とのふつうの日常
by yu--m-i
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                           迫力のサイズ!!重いっ!!


昨日の夜、仕込んだ梅シロップ

毎年この季節になると
八百屋さんに梅が並ぶのを見て
「いつか梅酒を漬けてみたい・・・」と思っていました

でも「面倒そう」とか
「今年は妊婦だからやめとこう」
「今年はaoが生まれて大変だからやめとこう」と
何かと理由をつけてやらないでいたんだけど
なぜか今年、できました笑

でも早く飲んでみたいので
授乳中のワタシは、梅酒はやめてシロップに・・・
以前、akkoちゃんちでいただいたのが
とってもおいしかったので、
レシピを教えていただいて、さっそくチャレンジ☆

やってみれば、なぁんだ意外と簡単!
大変なのは、こども二人連れて
徒歩で梅と氷砂糖を買いに行くところかな、笑

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梅を買ったのは初めてでした
美しい翡翠色に、思わずパシャリ☆
丁寧に洗って拭いて、なり口を竹串で取って・・・
仕込む段階から、なんだか癒される
ヤミツキになりそぉーーー

できあがりは3週間後くらいかな?
めちゃめちゃ楽しみです☆



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by yu--m-i | 2010-06-12 23:25 | てづくり
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