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くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きな母さんとこどもたちとのふつうの日常
by yu--m-i
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今さら?ぬか漬けにハマる
at 2019-08-22 16:10
沼津のhalへ!
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CURRY UP!!
at 2019-07-23 18:47
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今さら?ぬか漬けにハマる

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昔から「ぬか漬け」は苦手
そういうイメージでいたのですが
ふと!ほんとうにふと
ぬか床、やってみよう!
もしかしたら浅漬けなら苦手じゃないかもしれない!
と思い立ち
万が一、やっぱり苦手だったときに
ダメージ少ないように
スーパーで普通に売ってる安価なものでお試し!
くらいの軽い気持ちで始めてみました

最初、漬け始めはやはりちょっと塩辛いのが続き・・・
でも何度か漬けたり
ぬかを付け足したり
干し椎茸や昆布を入れたりするうちに
だんだんまろやか&酸味も出てくるようになり


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やっぱりあんまり長く漬けたものは好きじゃないので
浅漬け、って感じです
ぽりぽり、美味しい!
きゅうり、なす、にんじん
そして長芋がすごく美味しい!
冷蔵庫に常に、すぐに食べられるお漬物が
常備されてるのって、すごくいいです
わたししか食べないけど笑


・・・




       



とりあえず家にあった
野田琺瑯の容れ物に漬けてるけど
こちら↑「ぬか漬け美人」という専用の容れ物、いいなあ



      


楽天にもたくさんの「ぬか床」が売ってます
冷蔵庫で保管できるので
「管理が難しそう」というハードルもなく
手軽に始められますよ♫
送料無料なところもあり試しやすい!



       


「わたしのぬか床」
容れ物もついていて便利です
発酵食品で腸からきれいに!
みたいなフレーズが言いたくなります、笑


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# by yu--m-i | 2019-08-22 16:10 | てづくり

沼津のhalへ!

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静岡に帰省したとき
ちょっと足を伸ばして沼津へ・・・
目的はこちら!


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hal」さんです
沼津駅から徒歩5分くらいと、すぐ
びっくりするくらい、まわりになにもない笑

店主の後藤さんが優しく迎えてくださいました
初めてお話しするのに
まるで昔から知り合いかのように
自然にすうっと話しかけてくださり
居心地がよくて
ついつい長居してしまいました
もちろんお買い物も♫



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ところで沼津
帰省先からは電車で乗り換えありで片道40分?
と見積もっていたのですが
激しく見誤っておりまして
そう、電車が全然来ない、笑
時刻表見ても、1時間に2本しか電車がない
駅でそれぞれ30分以上待つはめになり
結局片道2時間かかってしまいました・・・

それ含め、ちょっとした小旅行で
楽しかったです


       

      



後藤さんの著書いろいろ
物腰が柔らかくて笑顔と声が可愛らしくて
癒されました〜


     
  




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# by yu--m-i | 2019-08-16 23:36 | おでかけ

夏!海!

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梅雨明けまでずっと肌寒かったのに
明けたら急に猛暑なこの夏・・・

海にプールにサーフィンに
もう真っ黒なこどもたちです


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ずっと連れて行きたかった一色海岸
リゾート感!!


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静岡・伊東の海は透明感抜群!
花火も見て、夏休み大満喫な一週間でした

そろそろ宿題を終わらせてほしいな〜(願望)

・・・


        
      
  


まだまだものすごく暑いけど
秋冬ファッションも気になる〜
レザーのバッグはすべて「モルミルス」のもの
使いやすくてお値段も手頃♫


      


この冬は超ロングなコートが欲しいな〜
こちらは「トゥデイフル」のもの
すごく気になるこの辺り↑


     


こちらは全部50%オフ!!
今から買って秋に活躍しそう!


とにかく早く涼しくなってほしいものです(夏苦手)



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# by yu--m-i | 2019-08-15 14:21 | おでかけ

大人のランチ

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夏休みも始まり
こどもたちが二人とも合宿でいなかったので
ここぞ!とおとなだけでランチしてきました
場所は元町中華街駅からほど近い
ブラッスリーアルティザン」です♫

地下なのにほどよい賑わいと活気があります
ちょっと薄暗くて大人っぽい店内なのですが
店員さんはすごく感じがよくて
お客様たちも気取らずくつろいでいる感があり
ひとめで気に入ってしまいました

わたしはシャルキュトリーやサラダ
キッシュが乗ったブラッスリープレートを♫
夫のステークフリットもお肉柔らかで大変美味でした


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こちらは前菜に頼んだ
フォアグラと桃のソテー
バルサミコが効いてて、すごく美味しかったです


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実はわたしはこれが目的でした
デザートの男気プリン!!
卵たっぷりの、しっかりと固いプリンに
茶色というより真っ黒!なほろ苦いキャラメルがたっぷりと!
添えられた白いクリームも甘すぎず
今まで食べたプリンの中で一番美味しいと思いました
はあまた食べたい!!




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なにより驚いたのが
押忍!拳のシュークリーム(だったかな)!
名前に惹かれ(笑)注文してみましたが
想像を超える大きさに爆笑!
(普通のシュークリームの3倍くらいありそうでした)
店員さんは「意外にふわっとしてるので軽く食べられますよ」
とおっしゃていましたが、いやいやいやw
でも、中のクリームが
しつこくなくて、とっても美味しくて
普段生クリームはちょっと苦手になりつつあるわたしも
これは美味しいなと思いました
死ぬほどお腹いっぱいになったランチタイムでした
(夕ご飯食べれませんでした)


・・・


    



合宿や修学旅行や帰省などなど
軽くて長く使えるボストンバッグ
必要ですよねえ・・・



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# by yu--m-i | 2019-07-31 10:33 | おでかけ

CURRY UP!!

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先日、ひさしぶりに原宿界隈を徘徊しました
そのときにランチしたお店
CURRY UP


かの有名なカレー屋さん「GHEE」の
味を継承しているとか
期待を膨らませつつ!
平日なのですぐに入れました♫


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わたしはキーマとバターチキンの
セットをオーダー
お友達の牛すじ、グリーンカレー、レッドカレー
ちょっとずつもらってみましたが
どれも全然違う味で、どれも美味しい!
ピンクの福神漬けが見た目にも綺麗でした


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おまけ
この日は古着屋さんをたくさん案内してもらい
90'sUSA製コンバースをGET♫
はあぁ〜嬉しい!!




        

   


 見てるだけでも可愛い
古き良きコンバース♫



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# by yu--m-i | 2019-07-23 18:47 | おでかけ


☆ブツヨクメモ☆
楽天「 ROOM 」日々更新中!

↑毎日いろいろ更新しているので、
よかったらのぞいてくださいね⭐︎



もう着れないけど可愛すぎるでしょ!

背中のあきがかわいい!

ライラック色のコンバース、春っぽーい

レインシューズには見えませんっ

キッチンで使うスツールを探し中

こんな無骨なデザインも素敵ですね

ソファやベッドサイドに置きたいな

オールドキリムのクッションカバー

春夏へ向けて涼しげなラグ

娘に新しい自転車買いました
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