くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きなyumiかーさんと ao(2007/11生まれ)&むすこ氏(2010/04生まれ)とのふつうの日常
by yu--m-i
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JAM!

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いただいた夏みかんが大量!!
思い立って、ジャムにしました


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毎年、この時期になると作っているマーマレード
でも、今回はいつもより倍くらいの量あるなあ・・・
と思いながら、刻んでいるところ
全然終わらないなあーーw


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皮をむいて、中の皮と種と実を分けて(ここまでで1時間w)
皮を刻んで、種を煮て、皮と実と煮た種の液を混ぜて
そしてことこと煮て・・・
えらい手間はかかるけど、今回はほんとに美味しくできた!

日々少しずつ、消費中
あーおいし!!

・・・


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by yu--m-i | 2017-01-30 09:38 | てづくり
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