くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きなyumiかーさんと ao(2007/11生まれ)&むすこ氏(2010/04生まれ)とのふつうの日常
by yu--m-i
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レーズンパン

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ずっと焼いてなかったかと思うと
時折、急に焼きたくなる、パン

夏が苦手で、なるべく外に出たくないわたし
お部屋にいる時間が長い日は
チャンス!とばかり最近たまに焼く

初めて焼いてみたレーズンパン
レーズンしっとり、美味しかった
クリームチーズとかつけて食べたら美味しそう


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何度も作っている、幸栄さんのパン
イーストがほんの少し、発酵時間長めでもっちり美味しい☆


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真夏は部屋の温度が上がってしまうから
オーブン使うのをためらってしまうけど…
この辺りの本も気になるなあ

9月には「パウンド型で焼けるおいしい食パン
という新刊も出るのでチェックしたいな☆


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by yu--m-i | 2016-08-04 09:33 | てづくり
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