くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きなyumiかーさんと ao(2007/11生まれ)&むすこ氏(2010/04生まれ)とのふつうの日常
by yu--m-i
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スコーンにハマりすぎ

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更新できるうちにしとけってことで、笑

最近、なんだかすごくスコーンづいていまして
…といっても画像は
なかしまさんの小さなレシピシリーズの
「ホットビスケット」に
チョコチップを入れたものなんですけど
スコーンだかビスケットだか、なんだかもうどっちでもいいです笑
とにかくそれ的なやつ、LOVE!
(てきとーだなー)



普段のおやつには、もっぱらこの本から
もう幾度となく紹介していますが(たぶん)
アレンジもきくし、簡単でおいしくて最高です



こちらは「がちまい家のオーガニックな焼き菓子
この中のスコーンは、どっしり大きくて食べ応えがあり
かなり気に入っています



最近購入した、オズボーン末奈子さんの「イギリスの“自然おやつ”
この中のラウンドスコーンも、簡単でおいしいです



でも最近の一番のヒットは
白崎裕子さんの「かんたんお菓子」のとうもろこし粉スコーンかな
一度に4つ焼いて、そのうち3つを
むすこ氏にとられてしまうほど…笑
そう、むすこ氏は無類の粉もの好き
わたしに似たんだわーー
(ちなみに娘は、粉ものに興味なし)

もうお店のスコーンを買う気にはなれません
だってこんなに手軽に焼きたてが食べられちゃうんだから

まだ、我が家のスコーンブームは続きそう!
(わたしとむすこだけ?笑)









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by yu--m-i | 2013-03-01 23:20 | てづくり
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