くまのこ日記


おでかけ大好き おかいもの大好き おいしいもの大好きなyumiかーさんと ao(2007/11生まれ)&むすこ氏(2010/04生まれ)とのふつうの日常
by yu--m-i
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ジェノベーゼソース

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                      グリーンがあざやか~~

料理に使ったバジルがたくさん余ったので
ジェノベーゼソースを作りました

まぁ、作ったってほどでもないけど・・・

バジルとにんにくを、フードプロセッサーで細かくして
そこへ本当は、ローストした松の実も入れるんだけど
そんなおしゃれな実は我が家にないので笑、省略~
オリーブオイルと粉チーズを投入して
塩で味付けして、完成♪

松の実入れたらもっとおいしんだろうけど
これはこれでけっこうイケました

冷やしトマトに乗せるだけ~
ゆでたじゃがいもにバターとこれ乗せるだけ~
炒めたきのこにまぜるだけ~

けっこう使えてなかなかおいしいので気に入りました



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by yu--m-i | 2009-05-30 22:34 | てづくり
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